FoodTurin Foodie Guide: 8 Dishes to Try in Turin
Turin food

Turin Foodie Guide: 8 Dishes to Try in Turin

What to eat in Turin? Turin’s gastronomy is full of typical traditional dishes made with delicious local ingredients. Long and elaborate preparations are very often the basis of traditional Piedmontese dishes. Recurring elements of the gastronomy of the Piedmontese capital are the stuffed pasta, meat, vegetables and of course the good wine, among the best in Italy, which accompanies these delicious recipes. 

In Turin, the great dishes of the local gastronomic tradition can be eaten both in the “piole”, the typical Piedmontese taverns, and in the starred restaurants. In the latters there are also innovative and equally inviting variants, this is because gastronomic experimentation never stops.

turin food

The Porta Palazzo market in Turin is the largest open-air fruit and vegetable market in Europe. It extends throughout the Piazza della Repubblica, in the heart of the historic center. Here you can find all sorts of food, also because Porta Palazzo is a place of meeting and exchange of traditions, cultures and also of different gastronomies. The latest addition to Porta Palazzo is the Central Market of Turin: a modern glazed structure stands a few steps from the traditional stalls. Inside, a series of shops offer new tastes and products of gastronomic excellence. You can buy foods to take home or to enjoy directly at the table.

Here is a selection of typical dishes to eat in Turin.

Vitello Tonnato

Vitello tonnato is one of the typical appetizers of Turin cuisine. Thin slices of marinated fassone meat served with a tuna sauce made with hard-boiled eggs, oil, capers and anchovies.

Tomini

Tomini are small fresh creamy cheeses made from cow’s milk or mixed. In the traditional recipe they are served with “bagnet verd”, a sauce made from anchovies.

Agnolotti

The special stuffed pasta of the Piedmontese tradition is certainly one of the dishes not to be missed if you are in Turin for a few days. The typical fresh egg pasta rigorously rolled by hand is stuffed with a rich shelf of meat or vegetables.

Tajarin

Tajarin are an egg pasta similar to tagliatelle but of shorter length. They are traditionally seasoned with roast sauce, truffles or meat sauce.

Bagna cauda

If you are in Turin during the winter and you like strong and decisive flavors, the dish you absolutely must try is the traditional Bagna Cauda. This typical Piedmontese sauce comes from the long and slow cooking of simple ingredients such as garlic, extra virgin olive oil and anchovies. Bagna Cauda, served in an earthenware pan and kept warm thanks to a flame, accompanies raw and cooked seasonal vegetables (cardoons, Jerusalem artichokes, cauliflowers, baked onions, raw or grilled peppers, steamed potatoes, turnips). This traditional dish is also a ritual, because it is a dish that involves a collective sharing.

Gran bollito misto

The Gran bollito misto (mixed boiled meat) is a dish that consists of 7 main cuts of beef, 7 cuts of meat cooked in different pots, 7 tasty sauces, pork loin and four vegetable side dishes (boiled potatoes, sautéed mushrooms, spinach in butter and onions sweet and sour).

Chocolate

Turin is certainly the city of chocolate in Italy: in no other city is there such an important tradition as regards the so-called “food of the gods”. Among the chocolates absolutely to be tasted there are: the “gianduiotti”, the traditional chocolate of Turin; the “cremini”; the “cri-cri”; the classic hot chocolate in the cup of the Turin snack and then the legendary “Bicerin”, the hot drink born in Turin, made with a mix of chocolate, coffee and cream.

Bonet

Bonèt is one of the oldest desserts of the Piedmont gastronomic tradition. If you enter a typical restaurant in Turin, you cannot fail to taste this dessert made with eggs, sugar, milk, cocoa, liqueur and dry amaretti.

Porta Palazzo market in Turin

If you want to dive into Torino’s culture, there are a few better places to start than Porta Palazzo.
Porta Palazzo market is the place to go if you want to get a feel for the real Turin. It’s large, chaotic, and full of exciting things to see, smell and taste. The market is popular with locals and tourists, and it’s easy to see why

There really is something for everyone here. You’ll find it in abundance if you’re looking for traditional Italian food. But if you’re after something a bit more exotic, you’ll also be well-catered for. The market reflects the rich, diverse mix of people that make up Turin’s population, and it’s definitely worth a visit if you want to get a taste of the city’s unique character.

The history behind the Porta Palazzo market in Turin

The name “Porta Palazzo” comes from one of the doors to enter the city when Torino was a Roman military camp. The area became a popular place to gather and do business because a Palace hosted the House of the Senate. Porta Palazzo is still a busy area with a market, shops, and restaurants. There is also a history museum located in the Palace.

Porta Pallazzo hours

Porta Pallazzo is open from Monday to Saturday, from early morning to 4 pm in the afternoon.

So if you’re looking for an authentic cultural experience, visit Porta Palazzo the next time you’re in Torino.
This open-air market is considered the biggest in Europe, and it’s easy to see why. Thousands of people flock here daily to buy and sell all sorts of goods and foods. And the prices here are unbeatable.

xosotin chelseathông tin chuyển nhượngcâu lạc bộ bóng đá arsenalbóng đá atalantabundesligacầu thủ haalandUEFAevertonxosofutebol ao vivofutemaxmulticanaisonbetbóng đá world cupbóng đá inter milantin juventusbenzemala ligaclb leicester cityMUman citymessi lionelsalahnapolineymarpsgronaldoserie atottenhamvalenciaAS ROMALeverkusenac milanmbappenapolinewcastleaston villaliverpoolfa cupreal madridpremier leagueAjaxbao bong da247EPLbarcelonabournemouthaff cupasean footballbên lề sân cỏbáo bóng đá mớibóng đá cúp thế giớitin bóng đá ViệtUEFAbáo bóng đá việt namHuyền thoại bóng đágiải ngoại hạng anhSeagametap chi bong da the gioitin bong da lutrận đấu hôm nayviệt nam bóng đátin nong bong daBóng đá nữthể thao 7m24h bóng đábóng đá hôm naythe thao ngoai hang anhtin nhanh bóng đáphòng thay đồ bóng đábóng đá phủikèo nhà cái onbetbóng đá lu 2thông tin phòng thay đồthe thao vuaapp đánh lô đềdudoanxosoxổ số giải đặc biệthôm nay xổ sốkèo đẹp hôm nayketquaxosokq xskqxsmnsoi cầu ba miềnsoi cau thong kesxkt hôm naythế giới xổ sốxổ số 24hxo.soxoso3mienxo so ba mienxoso dac bietxosodientoanxổ số dự đoánvé số chiều xổxoso ket quaxosokienthietxoso kq hôm nayxoso ktxổ số megaxổ số mới nhất hôm nayxoso truc tiepxoso ViệtSX3MIENxs dự đoánxs mien bac hom nayxs miên namxsmientrungxsmn thu 7con số may mắn hôm nayKQXS 3 miền Bắc Trung Nam Nhanhdự đoán xổ số 3 miềndò vé sốdu doan xo so hom nayket qua xo xoket qua xo so.vntrúng thưởng xo sokq xoso trực tiếpket qua xskqxs 247số miền nams0x0 mienbacxosobamien hôm naysố đẹp hôm naysố đẹp trực tuyếnnuôi số đẹpxo so hom quaxoso ketquaxstruc tiep hom nayxổ số kiến thiết trực tiếpxổ số kq hôm nayso xo kq trực tuyenkết quả xổ số miền bắc trực tiếpxo so miền namxổ số miền nam trực tiếptrực tiếp xổ số hôm nayket wa xsKQ XOSOxoso onlinexo so truc tiep hom nayxsttso mien bac trong ngàyKQXS3Msố so mien bacdu doan xo so onlinedu doan cau loxổ số kenokqxs vnKQXOSOKQXS hôm naytrực tiếp kết quả xổ số ba miềncap lo dep nhat hom naysoi cầu chuẩn hôm nayso ket qua xo soXem kết quả xổ số nhanh nhấtSX3MIENXSMB chủ nhậtKQXSMNkết quả mở giải trực tuyếnGiờ vàng chốt số OnlineĐánh Đề Con Gìdò số miền namdò vé số hôm nayso mo so debach thủ lô đẹp nhất hôm naycầu đề hôm naykết quả xổ số kiến thiết toàn quốccau dep 88xsmb rong bach kimket qua xs 2023dự đoán xổ số hàng ngàyBạch thủ đề miền BắcSoi Cầu MB thần tàisoi cau vip 247soi cầu tốtsoi cầu miễn phísoi cau mb vipxsmb hom nayxs vietlottxsmn hôm naycầu lô đẹpthống kê lô kép xổ số miền Bắcquay thử xsmnxổ số thần tàiQuay thử XSMTxổ số chiều nayxo so mien nam hom nayweb đánh lô đề trực tuyến uy tínKQXS hôm nayxsmb ngày hôm nayXSMT chủ nhậtxổ số Power 6/55KQXS A trúng roycao thủ chốt sốbảng xổ số đặc biệtsoi cầu 247 vipsoi cầu wap 666Soi cầu miễn phí 888 VIPSoi Cau Chuan MBđộc thủ desố miền bắcthần tài cho sốKết quả xổ số thần tàiXem trực tiếp xổ sốXIN SỐ THẦN TÀI THỔ ĐỊACầu lô số đẹplô đẹp vip 24hsoi cầu miễn phí 888xổ số kiến thiết chiều nayXSMN thứ 7 hàng tuầnKết quả Xổ số Hồ Chí Minhnhà cái xổ số Việt NamXổ Số Đại PhátXổ số mới nhất Hôm Nayso xo mb hom nayxxmb88quay thu mbXo so Minh ChinhXS Minh Ngọc trực tiếp hôm nayXSMN 88XSTDxs than taixổ số UY TIN NHẤTxs vietlott 88SOI CẦU SIÊU CHUẨNSoiCauVietlô đẹp hôm nay vipket qua so xo hom naykqxsmb 30 ngàydự đoán xổ số 3 miềnSoi cầu 3 càng chuẩn xácbạch thủ lônuoi lo chuanbắt lô chuẩn theo ngàykq xo-solô 3 càngnuôi lô đề siêu vipcầu Lô Xiên XSMBđề về bao nhiêuSoi cầu x3xổ số kiến thiết ngày hôm nayquay thử xsmttruc tiep kết quả sxmntrực tiếp miền bắckết quả xổ số chấm vnbảng xs đặc biệt năm 2023soi cau xsmbxổ số hà nội hôm naysxmtxsmt hôm nayxs truc tiep mbketqua xo so onlinekqxs onlinexo số hôm nayXS3MTin xs hôm nayxsmn thu2XSMN hom nayxổ số miền bắc trực tiếp hôm naySO XOxsmbsxmn hôm nay188betlink188 xo sosoi cầu vip 88lô tô việtsoi lô việtXS247xs ba miềnchốt lô đẹp nhất hôm naychốt số xsmbCHƠI LÔ TÔsoi cau mn hom naychốt lô chuẩndu doan sxmtdự đoán xổ số onlinerồng bạch kim chốt 3 càng miễn phí hôm naythống kê lô gan miền bắcdàn đề lôCầu Kèo Đặc Biệtchốt cầu may mắnkết quả xổ số miền bắc hômSoi cầu vàng 777thẻ bài onlinedu doan mn 888soi cầu miền nam vipsoi cầu mt vipdàn de hôm nay7 cao thủ chốt sốsoi cau mien phi 7777 cao thủ chốt số nức tiếng3 càng miền bắcrồng bạch kim 777dàn de bất bạion newsddxsmn188betw88w88789bettf88sin88suvipsunwintf88five8812betsv88vn88Top 10 nhà cái uy tínsky88iwinlucky88nhacaisin88oxbetm88vn88w88789betiwinf8betrio66rio66lucky88oxbetvn88188bet789betMay-88five88one88sin88bk88xbetoxbetMU88188BETSV88RIO66ONBET88188betM88M88SV88Jun-68Jun-88one88iwinv9betw388OXBETw388w388onbetonbetonbetonbet88onbet88onbet88onbet88onbetonbetonbetonbetqh88mu88Nhà cái uy tínpog79vp777vp777vipbetvipbetuk88uk88typhu88typhu88tk88tk88sm66sm66me88me888live8live8livesm66me88win798livesm66me88win79pog79pog79vp777vp777uk88uk88tk88tk88luck8luck8kingbet86kingbet86k188k188hr99hr99123b8xbetvnvipbetsv66zbettaisunwin-vntyphu88vn138vwinvwinvi68ee881xbetrio66zbetvn138i9betvipfi88clubcf68onbet88ee88typhu88onbetonbetkhuyenmai12bet-moblie12betmoblietaimienphi247vi68clupcf68clupvipbeti9betqh88onb123onbefsoi cầunổ hũbắn cáđá gàđá gàgame bàicasinosoi cầuxóc đĩagame bàigiải mã giấc mơbầu cuaslot gamecasinonổ hủdàn đềBắn cácasinodàn đềnổ hũtài xỉuslot gamecasinobắn cáđá gàgame bàithể thaogame bàisoi cầukqsssoi cầucờ tướngbắn cágame bàixóc đĩaAG百家乐AG百家乐AG真人AG真人爱游戏华体会华体会im体育kok体育开云体育开云体育开云体育乐鱼体育乐鱼体育欧宝体育ob体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育亚博体育开云体育开云体育棋牌棋牌沙巴体育买球平台新葡京娱乐开云体育mu88qh88

I believe that you can travel the world without quitting your job. I believe that you can experience all the magic, the foodies and the cultures of the world while having a normal life. And, perhaps, two dogs. This is exactly what I’ve been doing for 15 years. This is exactly what my blog is about. Love, Lilia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *